לגלות את העושר הבריאותי של דגנים מלאים דגנים מלאים הם חומרי גלם מדהימים, לא רק בגלל הטעם המשגע שלהם, אלא גם בגלל היתרונות הבריאותיים הרבים שהם מציעים. כשאנחנו משתמשים בדגנים מלאים במזון שלנו, אנחנו נותנים לגוף שלנו את התמיכה שהוא צריך לתפקד בצורה האופטימלית. אתם מכירים את התחושה הזו כשאתם אוכלים משהו שגורם לכם להרגיש על גג…

מתכון קישואים בתנור עם פקאנים ועשבי תיבול אם יש דבר שאני בטוח בו, זה שהקישואים הם אחד הירקות הכי לא מוערכים במטבח. כל כך הרבה אנשים זונחים אותם לטובת ירקות "מלהיבים" יותר. אך יחד עם זאת, כשמכניסים אותם לתנור עם תיבול נכון, התוצאה היא מדהימה ומעלפת! הגיע הזמן להחזיר את הכבוד לקישואים, עם מתכון פשוט, בריא וממכר…

כבד קצוץ טבעוני – טעם שמקפיץ את כל החושים האם אתם מוכנים לגלות מתכון שייקח אתכם למסע חושי בין העסיסיות לעומק הטעמים? המתכון הזה הוא כמו טיול בבית של סבתא, רק בלי כל הטרחה המיותרת של בגדים מלוכלכים. אנחנו ניצור כבד קצוץ טבעוני מדהים, שמתעלה על כל מה שחשבתם שאתם יודעים על מנה זו. מתכון פשוט וקל…

"`html סלט עגבניות שרי מדהים ורענן – מסע טעימות בגינה כשאנחנו מדברים על סלטים, יש משהו שמשדר חום, אהבה וטריות. סלט עגבניות שרי הוא לא רק מנה, אלא גם מסע מתוק לגינה ממש, עם צבעים שישבור כל שגרה. עגבניות שרי מתוקות, יחד עם תיבול מדויק, יוצרות טעמים שמשגעים את החיך וגורמים לכולנו לרצות ללקק את האצבעות. תאמינו…

אסאדו בתנור עם סילאן – המתכון שמשגע את כולם! מתי בפעם האחרונה הכנתם אסאדו שהריח שלו שיגע את כל השכנים? הדבר הזה קורה כשמכינים אסאדו בתנור עם סילאן! אסאדו נחשב לאחת המנות האהובות והמפנקות ביותר בשולחן הארוחה, והאמת היא שהכנה שלו בתנור ממלאת את הבית בריחות משגעים של בשר צלוי בהרבה אהבה. הידעתם שתרבות האסאדו מקורית בדרום…

מתכון לדג אמנון מטוגן בקמח תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם פותחים את המקרר ונתקלים בדג אמנון טרי שממתין לכם. הריח המדהים שמאפיין את הדג, יחד עם הקריספיות של הקמח, יוצרים חוויה שכמוה לא חוויתם מעולם. הדג המטוגן הזה הוא לגמרי הגבוה ביותר שראיתם. אמנם מדובר במתכון יחסית פשוט, אבל התוצאה הסופית משגעת ממש. ברגע שאתם נוגסים…

"`html קליפות תפוזים שוקולדיות: מתכון אגדי! אז, אתם יודעים מה עושים עם קליפות התפוזים שנשארות לכם לאחר שאתם עושים את הסלט המושלם או מנשנשים פירות? יש לנו פתרון משגע עבורכם! קליפות תפוזים מצופות בשוקולד הן לא רק מושלמות כקינוח או כנשנוש, אלא גם מוסיפות צבע, טעם ובריאות לכל שולחן. זה מתכון מדהים, ממכר, ובעיקר – ממש כיף…

איך עושים עוף בנינג'ה גריל אם אתם מחפשים דרך להכין עוף בצורה מדהימה, ממכרת, ומעלפת, התשובה נמצאת פה ממש! עוף שהוכן בנינג'ה גריל הוא לא רק טעים לאללה, אלא גם כזה שמעניק לכם את התחושה שאתם שפים על במאי מסעדה, גם אם מדובר במנה הביתית שלכם. בזמן שמדובר על שיטה מהירה ויעילה, אתם יכולה להרגיש שאתם ממציאים…

עוגת גבינה קלה ומדהימה שלא תצליחו לעמוד בפניה דמיינו לעצמכם את הרגע שבו אתם פותחים את דלת המקרר, ועוגת גבינה מקסימה ומעלפת מחכה לכם שם. אתם יודעים שזה הרגע להוציא אותה, לחתוך ועוד קצת לקשט, והלב שלכם מתמלא באושר. עוגת גבינה קלה היא האורח הזוהר של כל שולחן חגיגה, ואנחנו חייבים לשתף אתכם במתכון אגדי שיהפוך אתכם…

פוטית מדהימה וממכרת: המתכון שיגרום לכם ללקק את האצבעות! לא פעם קורה שאתם מתיישבים לארוחה משפחתית, ראיתם את המנה המוגשת, ועד שאתם שואלים את עצמכם: "איך אני יכול/ה להכין את זה בבית?" אז הפוטית כאן היא בדיוק המנה שאתם מחפשים! גרסה משלנו למאפה האגדי שיגרום לכל בני המשפחה לעמוד בתור למטבח ולבקש עוד. מדובר במאפה מיוחד, עם…

פירה במיקרו – מתכון מדהים ועשיר בטעמים לפעמים אנחנו צריכים להכין משהו בצורה מהירה אך עדיין רוצים שהמנה תהיה עשירה, נימוחה וללקק את האצבעות. הפירה הזה במיקרו הוא בדיוק המנה שאתם צריכים! הסוד הוא בסידור החומרים, בטכניקות הפשטות ואפילו בטכניקת בישול במיקרו שמביאה לתוצאה אגדי. מה יכול להיות יותר מרגש מלקבל פירה מושלם שלא לוקח יותר מ-10…

רוטב לצלי בקר בתנור: טעמים נמסים בפה יש רגעים מיוחדים במטבח, שבהם מתחילים להכין מנה, וברקע עולה ניחוח מדהים שממלא את הבית. אחד מהרגעים המרגשים הללו הוא כאשר אנו מכינים צלי בקר בתנור עם רוטב משגע שמדגיש כל ביס. כולנו מכירים את הכתמים העליזים על הצלחת, את החתיכות הנימוחות שהולכות טוב ביותר עם סלט ירוק מרענן, ואת…

אצבעות אנטריקוט מדהימות: המתכון שיגרום לכם להתמכר! האצבעות האלו לא סתם מתכון, הן מסע של טעמים, חוויות וזכרונות – טעימה של ילדות ושל אוכל ביתי שמזכיר לנו את השולחן של סבתא. מי מאיתנו לא זוכר את הרגע המיוחד שכולנו מתאספים שוב ושוב לארוחות משפחתיות, כשלפנינו צלחת מלאה באצבעות אנטריקוט מדהימות? לא סתם הן ממכרות – זו לא…

גולש בשר מספר 8 – להתאהב בכל ביס! אין כמו להתחיל את הסיפור על גולש הבשר שלנו עם ריח מדהים של בשר מתבשל במטבח. הצליל של הגז על הלהבה, המים המתרקמים ונטיפים של בצל מטוגן שגורמים לנו ללקק את האצבעות. כל אלו עשויים לגרום לכם להרגיש כאילו חזרתם לשולחן של סבתא, שם טעם הנוסטלגיה תמיד מדהים. גולש…

"`html סלט עגבניות שרי ממכר עם טוויסט אגדי כשהשמש זורחת והטמפרטורות מתחילות לעלות, אין כמו סלט מעורר חושים לשדרג את היום. הסלט הזה לא רק שומר על רעננות, אלא הוא גם כל כך טעים, שתמצאו את עצמכם לוקחים עוד ועוד כף, ללקק את האצבעות. עם עגבניות שרי עסיסיות, גבינת פטה מתפוררת ותיבול מלא באופי, מדובר בסלט שמדהים…

כדורי גבינה אפויים: רעיון מדהים לפנרים נכון שאנחנו לא יכולים להפסיק לחשוב על אוכל? במיוחד כשמדובר בכדורי גבינה אפויים שמריחים מדהים! כולנו מכירים את השמחה שהמטבח יכול להביא לחיינו, ואיך ריח גבינה חמה מתמלא באוויר. אם אני אומר לכם שהכדורים האלה מציעים חוויה ממכרת ומעלפת, אני מתכוון לזה. אם אתם אוהבים גבינה כמו שאנחנו, אתם בהחלט במקום…

מתכון ללחם ביתי ללא מיקסר אם יש משהו שמשגע את כל החושים שלנו, זו ניחוח הלחם החם ששואב אותנו לתוך מטבח מלא באור ובאווירה משפחתית. לחם ביתי שיצא מהתנור, פריך מבחוץ ונימוח מבפנים – זו חוויה שאין לה תחליף. ובמיוחד אם מדובר בלחם שאתם הכנתם בעצמכם. כשהלחם עתיד להיות כל כך מדהים, ממכר ומעלף, אין מה לחשוש….

בשר ראש מתכון מרוקאי – טעם ששומר על המסורת לא כל יום אתם פוגשים מתכון שאפשר לספר עליו סיפורים שלמים. זהו מתכון שמעביר אותנו לחיק המשפחה, לארוחות שישי המפנקות של סבתא. המתכון הזה, שהוא אגדי ומיוחד במינו, מביא עמו את תמצית התרבות המרוקאית ומעניין לא פחות – את כל הטעמים המדהימים של הבשר המושרה בתיבולים שמרימים את…

עוגיות צבעוניות מדהימות – מתכון אגדי! דמיינו עוגיות קטנות, נימוחות וטעימות מלחלוחית, עטופות בצבעים מרהיבים. כל ביס הוא מסע מהנה אל עולם מתוק ומרגש! אתם נכנסים למטבח ומחפשים מתכון שיגרום לכם להרגיש כמו קונדיטורים מקצועיים, בלי לבזבז שעות רבות על הכנה. תשכחו מהעוגיות המשעממות שנדמה כי כל אחד ואחת מכירים. היום, אנחנו הולכים להכין עוגיות צבעוניות שהן…

מתכון למיונז ביתי – המיונז שהולך להיות הכוכב של כל סלט! אין כמו מיונז ביתי טרי, מלא בטעמים, שנותן טוויסט מיוחד לכל מנה. אנחנו עומדים להיכנס לעולם המופלא של תוספות הסלטים, ולגלות איך להכין את המיונז המושלם שלכם. המיונז הזה הוא שילוב של טקסטורה חלקה, טעמים עשירים ויכולת להעלות כל סלט לגבהים שלא חלמתם עליהם. מי שבושל…

"`html ברוקולי בנינג'ה: הכנת מנה מושלמת ובריאה שאתם חייבים לנסות! ואם חשבתם שהברוקולי הוא הירק שמשמש רק כתוספת משעממת לארוחת הערב, אתם פשוט לא יודעים עד כמה הוא יכול להיות מדהים! מנה זו היא השילוב המנצח של ברוקולי עם קצת קסם של נינג'ה – ויוצאת לנו מנת ברוקולי קלילה, רעננה ומעלפת, שתשאיר את כולם עם טעם של…

איך מכינים ריבת בצל מדהימה וממכרת זוכרים את הפעם ההיא כשהגעתם לבית של סבתא ונשמתם עמוק, כי הרחתם את הריחות המדהימים שיצאו מהמטבח? זה בדיוק מה שאתם עומדים להכין! ריבת בצל עשויה להיות אחת מהמעדנים המושלמים להכנה בבית, לא רק שהיא מוסיפה טעם אגדי לכל תבשיל, אלא היא גם מציעה חוויה בלתי נשכחת של הכנת מזון משגע….

דייסת סולת בריאה בוקר אחד חמים ושטוף שמש, התיישבנו במטבח, כל החשק להכנת משהו מפנק עלה לנו. מסתבר שחיכתה לנו הפתעה מופלאה – דייסת סולת בריאה, שמביאה את כל הטעמים והניחוחות של ילדותנו בכל כף. הדייסה הזו לא רק מדהימה במרקם שלה, אלא גם קלה ומהירה להכנה. היא ממכרת כל כך שאי אפשר להפסיק ללקק את הכף!…

סטייק טונה קפוא בתנור אם אתם מחפשים מנה שתתפוס אתכם לגמרי לא מוכנים, הרי שהגעתם למקום הנכון. סטייק טונה קפוא בתנור הוא אחד מהמנות הכי מדהימות שיכולים להיות על שולחן האוכל שלכם. זה מתכון שהופך את הדג המושלם הזה לאגדה קולינרית שתשאיר את כולם פעורי פה. בואו נדבר על סלסלת הטעמים, על המרקם וההפתעות שמצפות לנו עם…

מתכון לביסקוויטים מדהימים ופריכים דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את דלת המקרר או הארון ונתקלים בשקית ביסקוויטים שהכנתם בעצמכם. הביסקוויטים הללו, שהכריחו אתכם לאכול עוד אחד, מקנים לכם טעם של בית – בדיוק כמו שהייתם מייחלים. כאשר אתם מחזיקים בביסקוויטים פריכים, מורכבים מחומרים איכותיים, הדמיון יוליך אתכם למקום שבו כל ביס הוא חוויה. המם והקומדיה של…

"`html הכנה של כרוב כבוש רוסי – מסע טעים לעבר הטעמים האותנטיים! דמיינו לכם רגע את השפתיים שלכם נאכלות מהתמכרות מדהימה של טעם חמוץ-מלוח, שמשתלבת עם רטבים מעלפים במגוון מנות יומיומיות. כרוב כבוש רוסי הוא בדיוק זה! זהו מאכל לא רק למי שאוהב אוכל רוסי אלא לכל מי שאוהב טעמים של פעם. כמה נעים לדמיין איך אנחנו…

"`html צ'יפס קריספי עם קורנפלור יש רגעים בחיים שבהם אנחנו פשוט מתים על ניגוד בין פריכות רכה לסבלנות העיקשת של הלב. זה הזמן להתחיל לדבר על הצ'יפס הקריספי המושלם שיוסיף לכל ארוחה נופך של מהפך! דמיינו לעצמכם צ'יפס שנמס בפה, קריספי מבחוץ ונימוח מבפנים, כל ביס מרגיש כמו חיבוק חמים. לא סתם זה הפך לאגדה בגרסה המודרנית…

פיקנייה בתנור – עסיסית ומעלפת! אם אתם מחפשים מתכון שיגרום לכם להתאהב מחדש באוכל הבית, הגעתם למקום הנכון! פיקנייה בתנור היא כוכבת אמיתית של המטבח, ומשלבת טעמים מרהיבים עם מרקם רך ומתקתק. כשהיא מתבשלת בתנור, היא משגרת למטבח ניחוחות מדהימים שמשאירים את כולם סקרנים ומתרגש. אז תתכוננו לסטארט אפ קולינרי שימשוך אתכם ותשמעו את ה"וואו" כל פעם…

סלט כרוב גזר – רעיון שמרענן את היום! שמותאמים לכל סועד בכל גיל, סלט הכרוב גזר הוא רעיון מפנק, שקל להכין, והוא גם מזין וטעים להפליא. כל ביס במנה המדהימה הזאת יגרום לכם לרצות עוד ועוד! כשהיופי בחשיפה למגוון הטעמים והמרקמים, לא תצליחו להתעלם מהשילוב המעלף בין הכרוב הגזר, שיחד יוצרים סלט שמשגע את החיך. מרענן, קרנצ'י…

טאפסים מדהימים שיגרמו לאורחים שלכם להתלהב! דמיינו את הסצנה: שולחן ערוך במרכז החדר, קולות צחוק ושיחות נלהבות. על השולחן מונחים טאפסים מושלמים, כל אחד מהם מתמחה בטעמים מיוחדים שמשרים אווירה של מסיבה. היום אנחנו נכין טאפסים מגוונים שהופכים כל ערב למשגע, עם שילובים שלא תשכחו. זו לא סתם ארוחה, זוהי חוויה קולינרית אגדי! מחוויה אישית, כל טעם,…

קרם ברולה טבעוני – קינוח מרהיב ומעניין! כמה פעמים קיבלתם פירות אקזוטיים, מתוקים ועסיסיים וחשבתם לעצמכם: "מה אני יכול/ה להכין מהם?" קחו את עצמכם לסוף הערב, אחרי סעודה עונג口. אתם בטח מחפשים קינוח שיסיים את הארוחה בצורה האידיאלית. המנה שאנחנו מציעים היא קרם ברולה טבעוני – קינוח מדהים, נימוח ומעלף, שיעשה לכם חשק לקפוץ מהכיסא ולרקוד על…

מתכון לציזבורגר מדהים שיהפוך אתכם למקצוענים בגריל מה אתם הייתם שואלים? איך מכינים ציזבורגר מושלם? או אולי מה הסוד ליצירת המבורגר עסיסי ונימוח שנמס בפה? ככל שנדבר על זה יותר, נגלה שבציזבורגר עלינו לשקול לא רק את הבשר, אלא גם את כל התוספות, הלחמין הנכון והאווירה. מכינים ציזבורגר זה ספר לימוד של חיים – וזה הזמן ללמד…

סלמון על האש בנייר כסף כשהשמש מתחילה לשקוע והשמיים מתמלאים בגוונים של ורוד וכתום, אתם יודעים שהגיע הזמן לאכול משהו מיוחד. הדמיינו את הסלמון המושלם, עטוף בנייר כסף, מטפטף עסיסיות ומענג את החיך שלכם. מתכון זה לא רק טעים, אלא גם משגע ומדהים. מדובר במנה מושלמת לארוחות ערב קלות לצד חברים או משפחה. הייחודיות של סלמון על…

"`html סוגי פסטה – טיול טעים בעולם האיטלקי אין דבר יותר מהנה מלצלול לתוך עולם הפסטה, מלכת המטבח האיטלקי. ככל שאנחנו חוקרים את כל סוגי הפסטה השונים, אנחנו מגלים שיש עולם שלם של טעמים, מרקמים וצורות. כל מנת פסטה יכולה לספר סיפור, להעביר אותנו למסעדת פסטה קטנה ונעימה על חוף הים או להזכיר לנו את התמחותה של…

בצק פיצה מדהים ללא גלוטן עמדתי במטבח והרגשתי את העונג שחוזר על עצמו בכל פעם שאני מכינה פיצה. קבוצה שלי חיכתה לי עם רעב גדול, והפעם החלטתי לאתגר את עצמי. למה לא לנסות להכין בצק פיצה מדהים, ממכר וללא גלוטן? במחקר קצרצר, הצלחתי לפצח את המתכון המושלם, ולקחתי את כל מה שאני מכירה על הכנת בצק פיצה…

בורקס תפוח אדמה מדפי אורז לא כל יום פוגשים מנה שמשלבת טעמים מדהימים, טכניקת הכנה פשוטה ומרכיבים שקל למצוא. אז, אם בא לכם חוויה קולינרית שלא תוכלו לסרב לה, בואו ותכירו את הבורקס המושלם שלנו – בורקס תפוח אדמה מדפי אורז! מדובר במנה ממכרת, פשוטה להכנה וכזו שהילדים וגם המבוגרים יתחננו לכם להכין שוב ושוב. אנחנו מבטיחים…

קאפקייקס וניל פרווה: מתכון אגדי שמעלף את הקולינריה הביתית! כשהשמש זורחת והאוויר מתמלא בניחוחות מתוקים, אין כמו לשבת במטבח וליצור קאפקייקס וניל פרווה שמעלים חיוך על הפנים. מתכון זה לא רק עונה על הצורך במשהו מתוק, אלא גם מצליח להפתיע בכל ביס. אז אפשר להפסיק לחפש את המתכון המושלם, כי כאן יש לכם את זה. דמיינו את…

"`html עוגיות חמאה ללא ביצים – טעם מדהים וממכר! ועכשיו, דמיינו את זה: אתם נכנסים למטבח, ריח חמאה מעולה ממלא את האוויר, ואתם רואים עוגיות חמאה נימוחות בשלבי הכנה. עוגיות עבות, זהובות ומעלפות שנמסות בפה, וכמובן, בלי ביצים. איך זה אפשרי? טכנית, זה לגמרי אפשרי! אנחנו כאן כדי לחלוק אתכם מתכון עוגיות חמאה שישאיר אתכם עם טעם…

ראמן צמחוני מדהים: מפנק את הנשמה והחיך אז דמיינו את הסצנה: אחלה יום, קצת גשום בחוץ, ובתוך הבית שלכם פועל ריח של מרק חם וטוב. כן, זה הזמן להכין ראמן צמחוני! מנה אסייתית קלאסית שתשאיר אתכם נרגשים ותשמח את הלב. וכשאתם טועמים את השילוב המושלם של ירקות אורגניים, אטריות רכות ורוטב סמיך, אתם תרגישו ממש משוגעים על…

סלט עשיר – חגיגה של טעמים ורעננות אם חשבתם שסלט זה משהו משעמם שאין לתאר, אז תתכוננו למצוא את עצמכם מתאהבים מחדש. סלט עשיר לא רק יגרום לכם ללקק את האצבעות, אלא גם מופיע בפניה של כל מסיבה, ארוחה חגיגית או סתם כשמתחשק לנו להתפנק. כל מרכיב בו משולב באופן מדהים, והסלט הזה משגע כל חיך. מה…

טופו מוקפץ עם ירקות ואטריות אורז איך אפשר לעבור על פני יום ארוך ומייגע, כשיש ממתק טעים כמו טופו מוקפץ על השולחן, מזמין אותנו להתענג עליו? מבלי לשים לב, הגעתם למקום המושלם שבו החום, הריח והטעמים מתמזגים לכדי מנה אחת, מדהימה. אנחנו כאן כדי לגלות לכם את הסוד להכנת טופו מוקפץ, ואנחנו מבטיחים לכם שהמנה הזו תהיה…

חזה עוף ממולא בירקות – המנה שמדליקה את כל החושים! לא מעט פעמים עולה השאלה מה להכין לארוחת ערב. המנה הזו, חזה עוף ממולא בירקות, היא שילוב של טעמים משגעים ומרקמים אגדייים. היא פשוט ממכרת! כל ביס ממנה יגרום לכם לרצות עוד, ועוד. אה, וגם היא מאד צבעונית, כך שהיא תעטר את השולחן ו תגרום לאורחים שלכם…

אנטיפסטי בנינג'ה גריל – חגיגה של צבעים וטעמים נחמד להכיר את השילוב המושלם בין אהבה לאוכל לאלמנט החברתי. כשהאוכל נוגע ללב, הוא משאיר זיכרונות מתוקים וחוויות בלתי נשכחות. מהי הדרך המושלמת להגיע אל הלב של החברה שלנו? תשובה פשוטה: אנטיפסטי מושלם שגורם לכולם להיגרר אחרי הצלחת לחזור אחרי עוד טעימה. בכל bite, אתם תרגישו לא רק את…

פיצה מדהימה ללא גלוטן – מתכון ב-10 דקות אם גם אתם ניצבים בפני הדילמה הקשה של "מה לאכול?" ובאותה נשימה תוהים איך להפוך את חוויית האוכל שלכם לכיפית, מרשימה ובריאה – הגעתם למקום הנכון! פיצה ללא גלוטן היא התשובה. היא נימוחה, מושלמת ויוצאת מעלפת – ואין לכם מה לדאוג לגבי המראה שלה, כי היא גם מדהימה ומרשימה…

"`html כנפיים בגריל – המתכון המושלם! רובנו זוכרים רגעים קסומים בחיינו שקשורים לאוכל ולמה שמתרחש סביב השולחן. כנפיים בגריל הן אחד מאותם מנות שמדברות ישירות ללב. ניחוח העשן ברקע, יחד עם הצליל של העור הכהה שנחרך על האש, מזכירים לנו ימים חמים של קיץ, מסיבות ובילויים עם חברים. זהו מתכון שיכול להפוך כל ערב פשוט לחוויה מדהימה,…

ריבת חלב פרווה לא בכל יום אנחנו פוגשים במתכון כל כך מדהים, שמשדר הרבה יותר מכמה מרכיבים פשוטים. ריבת חלב – עבור רבים מאיתנו, היא אחת המזכרות הנפלאות מילדות, בדיוק כמו הקול של סבתא שלנו כשהיא מבשלת במטבח. מה יותר טוב מלפתות את יכולתנו ליצור ריבה שמובילה אותנו בחזרה לאותם רגעים בלתי נשכחים, עם טעם משגע וממרח…

מתכון לבשמל מדהים ומעורר תיאבון אף פעם לא הכנתם בשמל? הפעם אתם עומדים לגלות את הסוד של המנה המושלמת הזו! ביצירת הבשמל מתאימים יחד כמה רכיבים פשוטים – קמח, חמאה וחלב, אך התוצאה היא אגדה קולינרית שמשדרגת כל מנה. אז האם אתם מוכנים לקחת את הארוחה שלכם לשלב הבא? יאללה, בואו נתחיל! זמן הכנת המתכון זמן הכנה:…

הגבינות המושלמות לפיצה: איך להפוך את הפיצה שלכם למדהימה, משגעת ומעלפת מישהו פעם אמר שגבינות הן ה"סוד" של הפיצה, והאמת היא – הם לא טועים! כשאתם מדמיינים פיצה חמה, עם גבינה שהולכת ונמסה, נדמה לי שאני שם… הטעמים משתלבים, הריחות נפלאים, והפה שלי… מתמלא במיצי תיאבון. אם אתם סקרנים לדעת איך להכין את הפיצה המושלמת שלכם, הגעתם…

מוקפץ טופו חמאת בוטנים – טעם שלא נשכחים אחת המנות המהפכניות ביותר בעולם הקולינרי היא ללא ספק מוקפץ טופו חמאת בוטנים. המנה הזו מצליחה לשלב בין טעמים שונים ומרקמים עשירים, והיא מתאימה כמו כפפה ליד לכל אחד. אם אתם כאן, כנראה שאתם מחפשים את המתכון המושלם, האגדי והמשגע שיגרום לכם ללקק את האצבעות. ובכן, הגעתם למקום הנכון!…

סלט שומר וקולורבי – מתכון מרגש שיגרום לכם לרצות עוד! הגעתם למקום הנכון! אתם עומדים ללמוד להכין סלט שומר וקולורבי שיביא איתו רעננות, צבעוניות וטעמים שמעלפים את כל החושים. אתם שואלים את עצמכם למה זה כך? כי סלט הזה הוא לא רק בריא, הוא גם קל להכנה, וזה נותן לו יתרון אדיר! השומר הטרי והקולורבי הנימוח מתחברים…

מתכון פנקייק בננה הרבה פעמים עולה השאלה מה אפשר להכין לארוחת בוקר שהילדים (וגם אנחנו) לא יוותרו על השף שבליבם? פנקייקים הם בטוח אחד הדברים שמעוררים חיוכים 🙂 והיום יש לנו מתכון מדהים לדיסת בננה: פנקייקים רכים, אווריריים ונימוחים, שלא תרצו להפסיק לאכול! ולא סתם פנקייקים, אלא פנקייק בננה שמשגע את החושים! כל ביס מהם הוא פשוט…

מחמאר בתנור נחשו מה? השמש יוצאת, הריחות המדהימים של הבצק הממכר מחליטים להיכנס לנו לחלל הנשימה, והלב שלנו מתחיל לפעום כשאנחנו מתכננים להכין מחמאר בתנור! לא סתם מדובר במתכון אגדי, אלא זהו מתכון שנוגע בלבבות רבים ומביא אותנו למסע של טעמים, עושר ונוסטלגיה. זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות זמן הכנה: 60 דקות רמת קושי: בינוני…

עוגת פירורים פרווה – המרשם המושלם לנשנוש מדהים מסע אל עולם הטעמים מתחיל כאן! מי לא אוהב עוגות? במיוחד כשמדובר בעוגת פירורים פרווה, שמתאימה לכל אירוע, מסיבת יום הולדת, קידוש או פשוט כי מתחשק לכם משהו ממכר. טעמים של שוקולד, קוקוס, ופצפוצי שוקולד יתערבבו יחד לשילוב אגדי שיאתגר את כל הכישורים הקולינריים שלכם ויעורר עליכם תשואות מהאורחים!…

מתכון מדהים ללחם שיפון יש משהו מיוחד בלחם ביתי. כשאני מדמיין את זה, אני רואה את אבקת השיפון הפרוסה על שולחן המטבח ואת הריח המשגע של הלחם הנאפה בתנור, גם הימים הגשומים לא ירצו לעזוב אותנו. הגרסה שלנו ללחם שיפון היא לא סתם לחם – זהו לחם אגדי, נימוח ומעלף, שהטעמים בו מתאימים כמו כפפה ליד עם…

ממכר, מעלף ושמח – מתכון לטופו קריספי בתנור עכשיו, נדמיין את הסיטואציה הבאה: אתם חוזרים הביתה ביום עבודה ארוך, רעבים ומעט עייפים, או אולי אתם מארחים חברים ושואלים את עצמכם מה להכין למנה עיקרית שתשאיר את כולם פעורי פה. אני כאן כדי להציע את הפתרון המושלם – טופו קריספי בתנור! המתכון הזה יהפוך כל ארוחה לחגיגה, והמשפחה…

נודלס טופו במר sauce טעים שישאיר אתכם ממכרים אם אתם מחפשים מתכון שמצליח לשלב טעמים מזרחיים עם נוכחות חזקה של טופו, הגעתם למקום הנכון. המתכון הזה הוא לא סתם עוד מנה של נודלס; זהו מתכון מדהים, אגדי ומושלם שיהפוך אתכם למומחים בנכנסת למטבח asian שלכם. עם עשרות שעות של התנסות, קל וחומר שמהנסיון שלי, זהו המתכון שיגרום…

עוגה בחושה עם קמח שקדים – הנאה משגעת וערכים תזונתיים אגדים! נכון, יש משהו מאוד מאתגר בעבודת אפייה! איך לא לבזבז זמן עם מתכון שאם לא נצליח, כל הבית יתמלא בריחות בתנור שאין להם קשר לשום דבר? אז בואו נדבר על עוגה בחושה עם קמח שקדים! מוכנים לאתגר? זו העוגה המושלמת לארוחת צהריים או כממתק אחה"צ, והיא…

מוסקה יוונית אלוהית בואו נודה באמת, יש דברים שאין להם תחליף, ואת מוסקה יוונית לא נמצאים הרבה מסביב למטבח. מדובר במנה משגעת, שלא יכולה להחמיץ שום מסיבה, חגיגה או סתם ארוחה משפחתית. המוסקה, שמדברת בשפה של תשוקה, מרחה על השפתיים ונמסה בפה, היא תשובה לשאלה "מה לאכול היום?" לא מדובר באף מנה ממוצעת; זהו שילוב אגדי של…

כדורי שוקולד לפסח עם קמח מצה בעולם המופלא של המתוקים, כדורי שוקולד תופסים מקום נכבד. כשבוחרים את הרגע המושלם, הם מצליחים להכניס אותנו למצב רוח טוב, להזכיר רגעים טעימים מהילדות ולפעמים פשוט לתת לנו נחת אחרי יום ארוך. יש להם את הכוח לעטוף אותנו בנוסטלgia ולהרתיח את הלבבות. עכשיו, imagine לשדרג את המתוק המוכר עם קמח מצה?…

מרק תפוחי אדמה רומני אם אתם עוסקים במטבח, סביר להניח ששמעתם על מרק תפוחי האדמה הרומני המדהים, ממכר באופן קיצוני, שעושה קסמים בכל ביס! מדובר במרק שמכיל את כל מה שאנחנו אוהבים – טעם עשיר, מרקם קרמי, וריח ששוטף את הבית וממגנט אליו את כולם. לנשום את הריחות העשירים שממלאים את המטבח זה אחד מהדברים הכי מעלפים…

בישול בנינג'ה גריל: מסע למטעמים אגדים אם אי פעם חלמתם לאכול עוף עסיסי, ירקות קלויים או פירות מתוקים עשויים לאש ויש לך את הנינג'ה גריל, אז אתם מגיעים למקום הנכון. בישול בנינג'ה גריל זו לא סתם שגרת בישול, זו חוויה שמעלפת את החושים ומספקת תוצאות מדהימות. תארו לכם את הבשמים שממלאים את הבית בעודכם מכינים מנה שתרגש…

פרגיות במחבת לילדים – מתכון קל, טעים ומיוחד אי שם, ביום שישי אחר הצהריים, הילדים חוזרים הביתה מבית הספר עם ריחות של סיבה להעביר את השבת עם משפחה. מה לאכול? פרגיות במחבת, כמובן! המנה הזו היא פתרון מושלם לארוחת ערב, במיוחד כשמדובר באוכל לילדים. אנחנו לא מדברים כאן על סתם עוף, אלא על פרגיות עסיסיות, מתובלות היטב…

עוגיות מדהימות לילדים – מתכון מושלם! אז דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את התנור, וריח העוגיות האגדי מתפשט ברחבי הבית. הילדים מתקהלים מסביב, עם עיניים נוצצות וציפייה גדולה. אתם עמדתם בשיא המתח, והם מחכים בהתרגשות לטעום את מה שהכנתם. עוגיות רכות, נימוחות, שמעלפות את הלב בכל ביס. מדובר לא רק באוכל, אלא בחוויה. הכנת עוגיות היא…

מתכון לסלט גזר מגורד מתוק – המתכון המושלם! לפעמים, כשאנחנו נכנסים למטבח, אנחנו מחפשים את הדרך לחדש, לרגש, או פשוט לשדרג את המנות היומיומיות שלנו. ובכן, סלט גזר מגורד מתוק הוא בהחלט אפשרות מתאימה! סלט זה הוא שילוב של טעמים, צבעים וריחות שיגרום לכל אחד להרגיש כמו שף במסעדת גורמה. מדהים, נכון?! זמן הכנת המתכון, רמת קושי…

צ'יפס ערך תזונתי – מתכון מדהים וטעים במיוחד! בתחילת הדרך, כשהייתי ילד, היה לי טקס קבוע: כל יום רביעי הייתי מתגנב לשירותים, שם חיכיתי עם שקית צ'יפס קרנצ'י. לא משנה מה אכלתי לפני זה, הצ'יפס היה המנה המועדפת עלי. עם הזמן, גודל הירקות השתנה, ועכשיו אני מוכן לשתף אתכם במתכון מדהים וממכר, שיגרום לכם לבקש עוד ועוד….

המתכון המושלם לריבת בצל מדהימה ויחודית אז מה אם אנשים רגילים לא מדברים על ריבת בצל? ובכן, הזמן הגיע! כשאתם תטעמו את הריבה הזאת, תגלו שזו מנה שמשגעת את החיך, לא רק בגלל הטעם אלא גם בזכות המורכבות והחדשנות שלה. ריבת הבצל נארגת עם מתיקות וגסות אופי של בצל, וכשהיא מועשרת בתיבול שמרענן את כל החוויה, אתם…

מתכון טפיוקה דיאטטי – המלכה הטרופית של הקינוחים מה אתם יודעים על טפיוקה? אם לא הכנתם איתה מתכון, אתם מחמיצים חוויה מדהימה! מדובר בעוגן הקולינרי של המטבח הברזילאי, ובשנים האחרונות היא זוכה להכרה עצומה גם בעולם הבריאות. טפיוקה, חומר שנעשה מאי קאסבה, הביאה עמה לא רק טעמים משגעים, אלא גם יתרונות בריאותיים. רוצים לדעת איך להכין קינוח…

מתכון מדהים לשריר הזרוע מספר 8 אם אי פעם חלמתם על חווית אוכל שתגרום לכם לקפוץ משמחה ולזלול כל ביס כדי לא לפספס טעם אחד – אתם במקום הנכון! השריר הזרוע מספר 8 שלנו עומד לשבור את הגבולות עם שילוב מדהים של טעמים, מרקמים ומרכיבים פשוטים. זה הזמן להוציא את הסירים והשקות, וליצור מנה שהיא מעלף, מושלמת…

קציצות הודו מרוקאיות – טעמי תבלינים שכבשו את הלב האם אי פעם חוויתם את התחושה שמנה אחת יכולה לשנות את כל מה שידעתם על אוכל ביתי? קציצות הודו מרוקאיות, כך קוראים להן, הן בדיוק מה שכולנו צריכים לשים על השולחן. ממרחים ריחניים, תבלינים מפתיעים ומרקם נימוח שגורם לכולם ללקק את האצבעות! מדובר במנה עם חוויות, סיפור וסודות…

סושי בלי אצה: מתכון מדהים להשגת טעמים ייחודיים עולם הסושי הוא כמו חגיגה של טעמים ומרקמים, אבל מה קורה כשמוסרים את האצה מהמשוואה? מתכון זה הוא ההפתעה המושלמת שאפשר להכין בבית, עם כל הטעמים האדירים של סושי, אבל ללא האצה! זו חלופה משגעת שלא תאמנו שיכולה להיות כל כך טעימה! אם אתם מסוקרנים, תמשיכו לקרוא, כי אנחנו…

רוטב שמן זית לפסטה כולנו מכירים את זה – לפעמים נרגיש שאנחנו לא רוצים לבשל כלום, או שאין לנו הרבה זמן, אך אנחנו חייבים לפנק את עצמנו במשהו טעים. בדיוק כאן נכנס לתמונה רוטב שמן זית לפסטה, שילוב מדהים של טעמים פשוטים אך עשירים, שיכול להפוך רגע רגיל לאגדה קולינרית. ממש כמו סבתא שלנו הייתה מכינה, עם…

בצק פיצה נפוליטנית בעולם של טעמים וריחות, יש משהו מיוחד בבצק פיצה נפוליטנית. אם אתם אנשים שאוהבים לחשוב על פיצה כעל אחד מהמזון שיכול לעשות לנו שמח בלב, אתם לא טועים. זה לא רק מאכל, זו חוויה, יצירה שמרכיבה מרכיבים איכותיים וצעדים פשוטים שניתן לבצע בבית. לא מדובר בפיצה הרגילה שממלאת את הקניונים, אלא במהות, בטעם ובאהבה…

קינוחים צרפתיים – מתכון מענג שאתם חייבים לנסות! קינוחים צרפתיים הם אמנות בפני עצמם. כל ביס מהם מתורגם לרגע של אושר, כמו קסם שנשאר בפה. כל קינוח הוא חוויה חושית, מלאת טעמים, מרקמים וריחות שמסמלים את המסורת הקולינרית העשירה של צרפת. אם פעם חלמתם להכין קינוח שיגרום לכולם ללקק את האצבעות, אתם במקום הנכון! המתכון של היום…

בצק פיצה ללא שמרים – המתכון המושלם שיתפוס אתכם! אומרים שהפיצה היא האוכל הכי טוב בעולם, וכולנו יודעים למה. כל מה שצריך זה בצק כזה, שטעים ונימוח, עם רוטב עגבניות משגע וגבינה מותכת. אבל מה קורה כשאין לנו שמרים בבית? או שאולי אנחנו פשוט רוצים להכין בצק פיצה מהיר, בלי להמתין להתפחה? אנחנו מביאים לכם מתכון אגדי…

"`html גבינה ביתית מחלב וחומץ מוכנים להיות מסורבלים מאושר עם גבינה ביתית משגעת? אתם עומדים לגלות את הסוד לגבינה מדהימה, ממכרת, וכמובן – הכי טעימה שיש! גבינה שקוראת לרובכם "תשמעו, אני כאן בשבילכם וברמה הכי גבוהה שאפשר. אתם בטח חושבים, "מה?! להכין גבינה בבית?!" ובכן, החדשות הטובות הן שזו משימה כל כך פשוטה, שדורשת רק כמה מרכיבים…

מתכון לפיצה ללא גלוטן: הפיצה המושלמת של כולם! אף פעם לא חשבתם שאפשר להכין פיצה מדהימה, ממכרת, ולהרגיש כמו שף במסעדת גורמה, נכון? אז הגיע הזמן לבחון את המתכון המיוחד הזה לפיצה ללא גלוטן. כשהעוגן של כל מנה הוא הבצק, הרבה אנשים חושבים שאין סיכוי לפיצה גבוהה, נימוחה, ואוורירית בלי הגלוטן. אז אנחנו כאן כדי להוכיח שזה…

עוגת קמח שקדים תוכן שמשגע האם פעם חלמתם לטעום עוגה ששוברת את כל הסטנדרטים הקיימים? עוגה שמזמינה אתכם לקחת עוד шмат ולהתמכר למתיקות שלה? אז יש כאן צעד ראשון ומשמעותי לעבר חלום זה – עוגת קמח שקדים! זה לא סתם עוד מתכון לעוגה; מדובר ביצירה מרהיבה, עוגה שהיא אגדה במרקם, טעם וחוויה. אותנו היא משוגעת כל פעם…

סלט גזר וחמוציות – המרענן המושלם! כשמדובר בסלטים, אנחנו תמיד מחפשים את השילובים המרעננים והטעימים ביותר שיש. הסלט הזה, המבוסס על גזר וחמוציות, הוא פשוט מדהים ומשגע! הוא לא רק שהכי טעים שיש, אלא גם בריא ודל פחמימות. אם אתם מחפשים מנה צבעונית שתשדרג את השולחן שלכם ותוסיף טעם ועניין, הגעתם למקום הנכון. כל ביס בסלט הזה…

אייס קפה בנינגה – חוויה קרה ומופלאה תארו לכם יום שמשי, שקט, עם ריח טוב של קפה מרנין באוויר. עכשיו, אתם מתיישבים מול מכונת ה"נינג'ה" שלכם, מוכנים לגלות את הסוד להכנת האייס קפה הטוב ביותר שראיתם מימיכם. מדובר במתכון מדהים של אייס קפה בעזרת מכונת הנינג'ה, שבעצם משדרגת את החוויה הסטנדרטית של קפה לאיזה רגע ממש אגדי….

זביונה: מתכון מדהים שלא תרצו לפספס נכין מנה מרהיבה שגם הטעם שלה וגם הטקסטורה שלה פשוט משגעים. קלאסיקה איטלקית, זביונה הוא קרם עשיר ומיוחד שלא רק מרקם שלו ממכר, אלא גם מאפשר לנו לשחק עם טעמים וסוגי רטבים שונים. נשמע טוב, נכון? בואו נצלול למעמקי המתכון הזה, כי לא בטוח שתצליחו לחכות בסבלנות אם תמשיכו לקרוא! זמן…

חזה עוף בנינג'ה – המנה המושלמת לכל אירוע דמיינו את זה: אתם חוזרים הביתה אחרי יום עבודה ארוך, עייפים ורעבים, והטעמים המדהימים של חזה עוף עסיסי ממלאים את הבית. זה לא סתם חזה עוף – זה חזה עוף בנינג'ה, מתכון שמשגע את החיך ומותיר את כולם המומים. מדובר במנה ממכרת, דל פחמימות, אשר מכינים אותה בקלות ובמהירות,…

מתכון לגזר גמדי – האוכל המושלם שמכניס שמחה לכל שולחן דמיינו על מגש חגיגי, ועליו גזר גמדי צבעוני ומרהיב. הגזר הוא לא רק ירק, הוא מסע של טעמים, צבעים ועושר קולינרי. לכל אחד מאיתנו יש את הזיכרון הזה, האוכל שהכינו לנו סבתא כשהיינו ילדים. והנה, אנו מתכוונים לשחזר את המתכון המדהים הזה, בשילוב טיפים והמלצות שיהפכו את…

"`html סלט גזר מדהים ובמינימום זמן מנה בריאה וטעימה שמביאה אותנו למצב של "ללקק את האצבעות" היא סלט הגזר המושלם. אמנם מדובר במנה פשוטה שמוכרת לרבים, אך כאשר אנו מכינים אותה עם כמה תוספות מיוחדות ושילובים שיכולים לחולל ניסים על החך, הסלט הזה הופך להיות אגדי. זוג גזר טרי שחתכתם, תיבול קלאסי ואולי גם קצת תוספות תוכלו…

ריבת תפוזים עם הקליפה – המתכון המופלא! אנחנו כולנו מכירים את הריבת תפוזים המוכרת, אבל האם אי פעם חשבתם על האפשרות להכין ריבה ביתית, מלאה בטעמים עוצמתיים ובניחוחות אגדיים, שלא ניתן להשוות לדברים שמוצאים בסופרמרקט? אתם הולכים להתאהב בריבת התפוזים המאגדת בתוכה את כל מה שיש לתפוז להציע, עם קליפותיו המושלמות, המרמזות על טריות ואטרקציה שאין לה…

לחם ללא גלוטן בריא – המתכון המושלם שלא תרצו לפספס! אם אתם מחפשים את הדרך המושלמת לתת ללחם להיות כוכב על שולחן האוכל שלכם, הגעתם למקום הנכון! לחם ללא גלוטן בריא הוא לא רק פתרון מצוין לאנשים רגישים לגלוטן, הוא גם טעים בצורה מדהימה וממכר. מדובר בלחם שלא רק יגרום לכם ללקק את האצבעות, אלא גם יהפוך…

"`html מרק אורז מהחלומות דמיינו את עצמכם יושבים עם ספל מרק עשיר, חם ומחמם לב, כשכל כפית ממלאת אתכם בתחושת נוחות וביתיות. מדובר במרק אורז המדהים הזה, שאין לו תחליף! מדובר במתכון ממכר, גבוה באומגה 3 ובריא, שלא תוכלו להפסיק ללקק את האצבעות גם אחרי שהספל התרוקן. עם טעמים שמשגעים את החיך, זהו מרק שמתאים לכל עונה,…

מוחיטו – המשקה שמקדים את הקיץ רגע! אם אתם עדיין מחזיקים את עצמכם באפרוריות של החורף, יש לנו ידיעה נהדרת למצב הרוח: מוחיטו – המשקה המושלם שמשקף את כל מה שטוב בקיץ! עם כל חיוך שהוא מפיץ, כל נשימה עמוקה מלאה בניחוחות של מנטה ולימון, ואפילו הצליח לגרום לנו לחייך מול השמש הקופחת. בואו נצלול לתוך הסיפור…

"`html אוסובוקו בתנור – מתכון מושלם ופשוט מכירים את הרגע ההוא שבו תענוגות החיים נפגשים יחד, והם יוצאים כאלו אומנות על צלחות של אולם? אז זהו, אוסובוקו בתנור הוא בדיוק כזה. כשמכניסים את הנתח העסיסי של הבשר לתנור, והריחות בוקעים לכם לפתע לתוך המטבח, אתם יודעים שהמנה הזו הולכת להיות מדהימה. לא, ממש ממכרת! בכל ביס אתם…

רוטב פטריות כמו באולמות תדמיינו את הסיטואציה: לילה קסום, שולחן ערוך לארוחת ערב, אורחים מתכבדים, וכפי שכולנו יודעים, הצלחת לא תהיה מושלמת בלי רוטב פטריות מדהים כמו באולמות. הרוטב הזה, עם הטעמים המופלאים שלו, מצליח לגרום לכל מנה להיות אגדה. זהו רוטב שביכולתו לשדרג כל מנת בשר, פסטה או אפילו ירקות. לא רק שזה קל להכנה, אלא…

גוזגוזה בוכרי – מתכון למנה שאי אפשר לעמוד בפניה! אם אי פעם חלמתם על מנה שתשאיר אתכם פעורי פה, אז גוזגוזה בוכרי היא התשובה המושלמת! השילוב בין הטעמים, המרקמים והבישול המוקפד של המנה הזו יגרמו לכם להעביר חוויות קולינריות שאין שנייה להן. זהו מתכון שאין ספק שיגרום לכולכם ללקק את האצבעות, לקחת ביס נוסף, וליהנות מכל רגע…