אזור האגמים עם ילדים? זה ממש לא מה שחשבתם (ואתם הולכים לאהוב את זה) בואו נודה על האמת. כשאתם שומעים "טיול רגלי באזור האגמים באנגליה", המוח שלכם כנראה קופץ ישר לתמונה של מטפס הרים מזוקן עם גרביים עד הברכיים, נאבק ברוח ובגשם בדרך לאיזו פסגה נידחת. ובכן, קחו את התמונה הזאת, קמטו אותה לכדור קטן וזרקו אותה…

הנגב. מילה אחת, אינסוף דימויים. דיונות זהובות, נקיקים עמוקים, שמש יוקדת, ולילות זרועי כוכבים שלא נגמרים. אבל מה אם נגיד לכם שבין כל הפלאים האלו, בלב המדבר השקט, מתרחש סוד מבעבע, נוזל זהוב, שמשנה את כל מה שחשבתם על האזור? נשמע כמו מדע בדיוני? תחשבו שוב. כי בזמן שאתם עדיין מדמיינים גמלים שותים מים מבארות עתיקות, הנגב…

קורנוול עם ילדים: איך שודדי ים, גלידה וגנים סודיים יצילו לכם את החופשה בואו נודה באמת. הרעיון של "חופשה משפחתית מושלמת" נשמע כמו משהו שיועצת שיווק המציאה. במציאות, זה בדרך כלל שילוב של נסיעות ארוכות, ילדים ששואלים "מתי מגיעים?" כל שלוש דקות, וויכוחים על לאן הולכים לאכול. אתם חולמים על נופים עוצרי נשימה, והם חולמים על עוד…

הסודות שבכוס: מסע הטעמים המפתיע של בנימינה שמעתם על בנימינה? בטח, יישוב חמוד, רכבת, אולי כמה כרמים. אבל תנו לי לספר לכם משהו: מה שאתם חושבים שאתם יודעים על בנימינה, זה רק קצה הקרחון. בטח, ראיתם כבר מאמרים, "המדריך למטייל", "איפה לאכול". נשמע משעמם? בדיוק. אבל מה אם נגיד לכם שבנימינה היא כבר מזמן לא רק תחנה…

בואו נודה על האמת. הרעיון לקחת את הילדים לצוקי מוהר נשמע כמו התחלה של בדיחה גרועה. אתם מדמיינים נופים דרמטיים, רוח מיסטית מהאוקיינוס האטלנטי, רגע של חיבור קוסמי עם הטבע. הילדים, לעומת זאת, מדמיינים מלחמה על החטיף האחרון, בכי כי "משעמם לי", ושאלה קיומית אחת: "מתי מגיעים למלון שיש בו WIFI?". אז למה אתם ממשיכים לקרוא? כי…

אם אי פעם נכנסת למטבח חדש והרגשת שהוא פשוט לא "זורם" כמו שצריך, יש סיכוי טוב שהבעיה מתחילה בבחירה הלא נכונה של התנור והכיריים. כן, זו לא רק שאלת "איך לבשל", אלא איזו חוויה אתה רוצה לקבל בכל פעם שאתה נכנס למטבח. התאמת תנור בילט אין וכיריים נכונה יכולה להפוך כל מטבח למקום שהוא גם יפה בטירוף,…

אהבה, יין טוב, אווירה קסומה. אם המילים האלה גורמות לכם לפעום, אתם כנראה כבר יודעים שזכרון יעקב היא לא עוד נקודה על מפת ישראל. היא יעד. היא הבטחה. היא המקום שבו הזמן מקבל קצב אחר, רך יותר, מתוק יותר, והכי חשוב – רומנטי יותר. אתם ודאי שואלים את עצמכם, 'עוד מאמר על רומנטיקה?' ובכן, תרשו לי להבטיח…

חשבתם פעם לקחת את המתבגרים שלכם לדבלין? כן, דבלין. העיר של הפאבים, הבירה, הוויסקי והמוזיקה שבוקעת מכל פינה. אני יכול כמעט לשמוע את גלגלי המוח שלכם חורקים: "מה לעזאזל נעשה עם נער או נערה בת 16 בפאב אירי?!". זו שאלה מצוינת. וזו בדיוק הסיבה שאתם כאן. כי מה שאני עומד לגלות לכם במאמר הזה ישנה את כל…

העולם של הייצור משתנה בקצב מסחרר, ואחד השינויים הכי גדולים הוא השדרוג בטכנולוגיות חיתוך. כשמדברים על דיוק ושלמות, אין ספק שהחיתוך בלייזר ובחיתוך CNC הם הכוכבים שהולכים וזורחים בשמיים של התעשייה. למה זה כל כך חשוב? ומה ההבדל בין השיטות הללו? עומדים כאן לא מעט יתרונות שמסבירים למה כל מי שחולם על יצור איכותי ומשוכלל פשוט חייב…

אז הרגע המרגש – הפרישה מתקרבת. אבל רגע, מה באמת צריך לדעת כדי שהעתיד יהיה בטוח, נוח ושקט? תכנון פנסיוני עם תאודור זה לא בגדר המלצה – זה הצעד הראשון להבטיח שקל אחד לא ילך לאיבוד והחיים אחרי העבודה יהיו מתוקים כמו שצריך.   תגיד, למה כל כך חשוב לקבל ייעוץ מקצועי לפרישה? כי תכנון מוקדם יכול לקחת אותך…

המסע הקולינרי לסוף השבוע המושלם: אלו שווקי איכרים במרכז אסור לכם לפספס! רגע לפני שאתם צוללים שוב אל תוך שגרת הסופרמרקט המייגעת, עצרו הכל. בואו נדבר רגע על חוויה אחרת לגמרי. כזו שתעיר לכם את בלוטות הטעם, תמלא את הסל בקסם אמיתי ותגרום לכם להרגיש כאילו גיליתם אוצר סודי. אנחנו מדברים על שווקי איכרים. לא עוד סתם…

בואו נודה על האמת. הרעיון לקחת את הילדים ללוך נס נשמע כמו התחלה של בדיחה. אתם מדמיינים נסיעה אינסופית באוטו, גשם סקוטי קלאסי שלא נגמר, ילדים ששואלים כל שלוש דקות "הגענו כבר?" וכל זה בשביל להסתכל על אגם גדול וחשוך ולחפש מפלצת שאפילו אתם לא בטוחים שקיימת. נשמע כמו מתכון לאסון משפחתי, נכון? אז זהו, שלא. ממש…

האם אתם מוכנים לצלול לתוך העולם המופלא, הדביק והבלתי נשכח של הכנאפה? האם אי פעם חשבתם שקינוח אחד יכול להכיל בתוכו כל כך הרבה היסטוריה, תרבות, וכן – גם ויכוחים סוערים על מיקומו הראוי בפנתיאון הקולינרי? אם התשובה היא "כן!" או אפילו "אני סקרן/ה…", אז הגעתם למקום הנכון. תשכחו מחיפושים אינסופיים בגוגל, מפורומים שמלאים בדעות חלוקות ומפוסטים…

אדינבורו: המדריך השלם לעיר שבה ההיסטוריה פוגשת את הטירוף בואו נודה באמת. כשחושבים על אדינבורו, מה קופץ לכם לראש? חצאיות משובצות, חמת חלילים שצורחת לכם באוזן, וויסקי חזק מדי וגשם. תמיד גשם. ובכן, אתם צודקים. חלקית. אבל אם זה כל מה שאתם חושבים, אתם מפספסים את כל הסיפור. בגדול. אדינבורו היא לא עוד עיר אירופאית עם טירה…

יש רגעים בחיים שאנחנו פשוט חייבים הפסקה. לא סתם הפסקה – אלא כזו שתטעין את הנשמה, תנקה את הראש ותזכיר לנו כמה יפה, אבל יפה באמת, יכול להיות העולם. ומה יותר ישראלי מלשלב את הכל עם כוס קפה לוהטת, או אולי קרה, תלוי בעונה, ונוף שיגרום לכם לשכוח שאי פעם הייתם בפקק? ברוכים הבאים למסע אל נבכי…

בואו נודה באמת, לונדון היא עיר שיודעת איך לרוקן כיס של תייר. הארנק שלכם מתחיל לבכות רק מלהסתכל על תמונות של הביג בן. כל פינה צורחת "תוציא עוד פאונד!", והמחשבה על טיול משפחתי לשם יכולה להרגיש כמו תכנון של שוד בנק. אבל מה אם הייתי אומר לכם שיש לכם נשק סודי? כוח על? דרך להעניק לילדים שלכם…

תארו לעצמכם אי קסום שצומח מתוך הים, בראשו צריח של מנזר עתיק שמגרד את השמיים, וכל זה עטוף באווירה של אגדה מימי הביניים. נשמע כמו משהו שדיסני היו ממציאים, נכון? אז זהו, שזה אמיתי. קוראים לזה מונט סן מישל, וזה כנראה אחד המקומות הכי פוטוגניים על הפלנטה. אבל רגע לפני שאתם מתחילים לארוז את הילדים ורחפן הצילום,…

ברוכים הבאים למסע קולינרי שלא ישאיר אתכם אדישים. תשכחו מכל מה שחשבתם שאתם יודעים על מסעדות בשרים כשרות למהדרין בירושלים. היום אנחנו הולכים לצלול עמוק, אבל באמת עמוק, אל תוך עולם של טעמים, ניחוחות וחוויות שרק מעטים זוכים להכיר באמת. המאמר הזה הוא לא עוד רשימת המלצות מהירה, אלא מדריך יסודי שייקח אתכם יד ביד, צעד אחר…

קפריסין, האי התוסס שממוקם בלב הים התיכון, היא לא רק חופשות ושמש. היא גם מוזיאון פתוח, שבו כל אבן מספרת סיפור של אלפי שנים. אם אתם חובבי היסטוריה וארכיאולוגיה, או פשוט אנשים שאוהבים לטייל במקומות שמדברים, החוויה כאן ממש לא תותיר אתכם אדישים. אז איך עושים מסע בזמן בלי מכונת זמן יקרה או נסיעה למרכז ההיסטורי? פשוט…

יין וילדים. שני דברים שבדרך כלל הולכים ביחד כמו אננס על פיצה – יש כאלה שאוהבים, אבל רוב העולם חושב שזה פשע נגד האנושות. הרעיון של לקחת יצורים קטנים, רועשים וחסרי סבלנות, ולגרור אותם לאזור שכל מהותו היא טעימות איטיות ונינוחות של משקאות אלכוהוליים… נשמע כמו מתכון לאסון. אתם כבר מדמיינים את הסצנה: אתם מנסים להתרכז בבוּקֶה…

שכחו מכל מה שידעתם על גבינות. שכחו מהממרחים התעשייתיים על הלחם בבוקר, וגם מה"מגש מכובד" שראיתם פעם במלון. אנחנו הולכים לצלול יחד לעולם אחר לגמרי. עולם של ניחוחות, טעמים וסיפורים שלא רק ירטיטו לכם את בלוטות הטעם, אלא גם יפתחו לכם צוהר לנשמה של מקום קסום. הכינו את החיך, כי המסע לגולן – ולסודות הגבינה הכי שמורים…

אתם יוצאים לטיול? חופשה בשטח או יום הליכה ממושך בטבע? זה ברור – הביגוד שלכם יכול להפוך את החוויה מאושר לנחמד, או אפילו מענג לבלתי נסבל. אז איך לבחור ולהתלבש נכון בטיול, לא משנה איזו עונה בשנה? בואו נדבר על זה כמו מקצוענים אמיתיים, בלי לברוח לדבר טכני סתמי, אבל גם בלי לייבש את הראש. למה בכלל…

אתם מכירים את הרגע הזה? הרגע שבו אתם יושבים מול עשרות טאבים פתוחים, מנסים לתכנן את החופשה המשפחתית המושלמת. אחד רוצה ים, השנייה רוצה עיר, הילדים רוצים אקשן, ואתם? אתם רק רוצים קצת שקט וכוס יין טובה שלא עולה כמו משכנתא. פריז כבר נחרשה, דרום צרפת עמוס ויקר, והריזורט ביוון מרגיש קצת… אותו דבר כמו שנה שעברה….

צלילה היא לא סתם ספורט – זו הזמנה להרפתקה מתחת למים, לגילוי עולמות חדשים ומדהימים. יש משהו קסום על העולם התת-ימי, הצבעים, ההרמוניה, השקט היחסי בתוך המים – הכל תופס אותך ומשנה את התפיסה שלך על החיים. אם אתם מחפשים את הדרך הבטוחה והמהנה ללמוד לצלול, אין מקום טוב מזה – אילת! אז למה דווקא כאן? ומה…

שכחו מכל מה שחשבתם שאתם יודעים על נצרת. שכחו מהטרקים המיוזעים, מההיסטוריה המאובקת ששיננתם בתיכון, ואפילו מהקפה התורכי ששתיתם פעם בטעות. אנחנו עומדים לצלול יחד, ראש בראש, אל ליבה הפועם של העיר העתיקה, אבל לא כדי לספור כנסיות או להתפעל מקשתות עתיקות. לא, לא הפעם. הפעם נצלול דרך הקיבה, דרך בלוטות הטעם שמתעוררות לחיים במגע עם תבלינים…

טיולים לא חייבים להיות סיפור מורכב בשביל שומרי מסורת. היום יש עולם שלם של אפשרויות לטיולים מאורגנים שמכבדים את הקצב, הצרכים והרוח של כל מי שרוצה לשלב בין הנאה לטהרה. אז איך יוצא שטיולים מאורגנים לשומרי מסורת לא רק יענה על הצרכים הדתיים, אלא גם יהפוך לחוויה אדירה, שתחבר אתכם בקצב מהנה עם הטבע, ההיסטוריה והתרבות? אז למה…

אחת מההרפתקאות הכי כיפיות שהמשפחה שלכם יכולה לצאת אליה היא טיול משותף. רגע לפני שאתם מטלטלים מזוודות וצועדים אל הכיוון הבלתי ידוע – בואו נדבר על משהו שלא תמיד מגיע לכותרות, אבל עושה את ההבדל הגדול בין טיול שקט ומפנק לבין סידור של כאב ראש ענקי: ביטוח נסיעות. אז מה כל כך קסום בביטוח הזה? איך בדיוק…

רומא, היא לא סתם עיר. היא ממש מוזיאון פתוח, תיאטרון היסטורי עם דמויות אמיתיות, פסטיבל של מיליוני סיפורים שמתרחשים בכל פינה, ברחוב, בקצה סמטה. אם אתם חושבים על סיורים ברומא, חשוב להבין – לא מדובר רק בטיול, אלא בחוויה שממלאת את הנשמה. אבל רגע – איך לעבור בין המונומנטים האלה בלי להפסיד רגע, בלי להתחנן אל התור…

שנייה לפני שאתם מדלגים לפסקה הבאה, בואו נעשה עסקה. אתם תקדישו כמה דקות לקריאה, ואני מבטיח לכם שבסוף המאמר הזה, הטיול שלכם לנורמנדי ייראה אחרת לגמרי. לא עוד שיעור היסטוריה יבש עם תאריכים ששוכחים אחרי חמש דקות. אנחנו הולכים לדבר על חוויה. על הרגשה. על איך עומדים על חוף ים שליו להפליא ומרגישים את ההיסטוריה רוטטת לכם…

ברוכים הבאים למסע קולינרי שישנה לכם את כל מה שחשבתם על אוכל, ובעיקר על אוכל טבעוני. אם אי פעם חשבתם שטבעונות פירושה לוותר על תענוגות החיים, על טעמים מורכבים, על יצירתיות ועל חוויה בלתי נשכחת – אתם עומדים לגלות עולם חדש ופרוע. תל אביב, על רחובותיה ההומים וצבעיה התוססים, הפכה בשנים האחרונות לא פחות ממעצמה קולינרית טבעונית….

בואו נודה על האמת. הרעיון נשמע כמו חלום. אתם, הילדים, מכונית שכורה, ונופים ירוקים אינסופיים של צרפת. בראש שלכם אתם מדמיינים את הקטנים רצים בשמחה על דשא מטופח, עיניהם נוצצות למראה צריחי טירות מהאגדות, בזמן שאתם לוגמים יין מקומי ונושמים אוויר אירופאי צלול. תסריט מושלם, נכון? עכשיו בואו ננחת למציאות. אחרי הטירה השנייה, סף הריגוש של הילדים…

אם חשבתם שראיתם כבר את כל מה שיש לעולם המשחקים להציע – תחשבו שוב. השנה מביאה עימה סחרחורת של הפתעות, חידושים ויוזמות יצירתיות שיקפיצו לכם את האדרנלין וישאירו אתכם מחוברים למסך שעות ארוכות. כי בעולם המשחקים החדש, זה לא רק על חיית הכיף – זה על חוויית משתמש, סיפורים מסעירים וחדשנות טכנולוגית שמטרתה להרים אתכם לגבהים שלא…

האם האור בקצה מנהרת ההייטק כבר קורן לך לאופק? אם אתה מרגיש שהמסלול לתעשיית ההייטק הוא כמו מבוך בלתי נגמר, הגיע הזמן להרים את הכפפות ולגלות את השיטה שעושה את כל ההבדל. בעולם שמשתנה במהירות, להגיע לעבודה בתחום הכי לוהט שקיים זו לא משימה של יום אחד, אלא אסטרטגיה מחושבת ומדויקת. בוא נדבר רגע ברצינות: איך קורס לימוד…

ישראל היא מדינה קטנה, אך מגוון אפשרויות הנופש שהיא מציעה הוא עצום. שתי אופציות בולטות, המייצגות שני קצוות של חוויית החופש, הן צימר מבודד בלב המרחבים האינסופיים של הדרום, ווילה מפנקת בלב הפועם של עיר הנופש הדרומית, אילת. הבחירה בין השתיים היא לא רק שאלה של מיקום גיאוגרפי; זוהי בחירה בין שתי פילוסופיות נופש שונות לחלוטין. מצד…

דמיינו לרגע: השמש הגלילית מלטפת את פניכם, ניחוחות עשבי תיבול טריים ממלאים את האוויר, וצחוק מתגלגל של ילדים והורים נמהל בקולות טיגון עדינים. אתם לא סתם מטיילים, אתם יוצרים. אתם לומדים. אתם אוכלים את הסיפור של ארץ שלמה, בביס אחד בלתי נשכח. אם חשבתם שטיול משפחתי זה רק לרוץ מאטרקציה לאטרקציה, להתייבש מול נופים יפים (כן, גם…

פריז עם ילדים: איך להפוך את אייפל והסיין לחוויה שלא תרצו למחוק מהזיכרון? בואו נודה באמת. הרעיון של "פריז עם ילדים" נשמע כמו משהו שנלקח מתוך סרט דיסני, אבל המציאות יכולה להרגיש לפעמים יותר כמו סרט אימה קצר. אתם חולמים על קרואסון חמאתי ליד הסיין, והם חולמים על המסך הבא בטלפון. אתם רוצים לספוג אמנות בלובר, והם…

מי מאיתנו לא חולם על חופשה שמשאירה חותם עמוק? בלי לדפדף שוב ושוב בתמונות, אלא כזה שטומנת בחובה שינוי אמיתי – בראש ובראשונה פנימי. טיול יוגה בהודו הוא לא סתם תכנית חופשה, זה באמת מסע אל הנפש שלך. אבל איך טיול עם ataYoga בהודו יכול לזעזע את כל מה שחשבת על עצמך? ואיך יוצרים ממנו לא רק חופשה…

שכחו ממה שאתם חושבים שאתם יודעים על יין וטיולים. תעצמו רגע עיניים, דמיינו שמש חמימה שמלטפת את הרי יהודה, רוח קלילה נושבת בין כרמים עתיקים, ורחוק מההמולה והשגרה, שוכנים להם סודות יין קטנים – כאלה שאף אחד כמעט לא מדבר עליהם. אנחנו לא מדברים כאן על היקבים הממוסחרים, הגדולים, אלה שאתם רואים בכל פרסומת ובכל אתר תיירות….

בואו נודה על האמת. ראיתם את התמונות באינסטגרם. הבתים הצבעוניים שנשפכים אל ים טורקיז, הסמטאות הצרות, הג'לטו שנראה כאילו פוסל על ידי אמן רנסנס. צ'ינקווה טרה. השם לבדו מתגלגל על הלשון כמו לגימה של יין מקומי משובח. אבל אתם לא זוג פנסיונרים בטיול שורשים, ואתם גם לא בקטע של "לשבת כל היום בבית קפה ולבהות בנוף". אתם…

הבדלה בשבת חול המועד רגע, מה עושים במוצ"ש של פסח או סוכות? שבת חול המועד – לא רגילה, לא חגית, אבל הכי מיוחדת שבת וחול המועד מתנגשים פעם בכמה זמן, והיא רגע מושלם לשדרוג האווירה – מצד אחד שבת רגילה, מצד שני… חג! אז איך עושים הבדלה במצב כל כך מיוחד הזה? האם מברכים על בשמים? מה…

כדורי שוקולד קלאסיים – נוסטלגיה מתוקה של ילדות עם טאץ' עכשווי תארו לכם את זה — ערב שבת, אמא מתקתקת את הכל במטבח, ניחוחות של קפה שחור, עוגה באפייה וטלוויזיית שישי מקרטעת ברקע. אבל רגע אחד עוצר את הכול: הקופסה הסודית שנפתחת ובה שורה של כדורי שוקולד כהים, מבריקים ומגולגלים לט perfection בתוך שבבי קוקוס. כדורי השוקולד…

כמה זמן טיסה לרודוס מישראל היעד באופק: כמה זמן באמת לוקחת טיסה לרודוס מישראל? אז… רודוס. האי שגורם לכולם לחייך יש כאלה שקוראים לה "היהלום של הדוד היווני", אחרים פשוט קוראים לה "הבריחה המושלמת של סוף השבוע". רודוס, האי היווני שטומן בחובו חופים חלומיים, סמטאות עם שאריות של היסטוריה, ויותר פיתות וסופלאקי ממה שתוכל לדמיין – נמצא…

למה כדאי להגיד בבוקר חסדך ואמונתך בלילות? תובנה מפתיעה על שגרה שקטה שעושה פלאים שתי מילים ביום – וכולו משתנה? בואו נפתח בכנות – רובנו מתעוררים בבוקר כמו משאית בירידה פתאומית: עייפות, קפה מר, רשימת מטלות בלתי נגמרת, ובין לבין איזה ציוץ פילוסופי בפיד שמזכיר לנו שהחיים זה לא רק מטלות אלא גם משמעות, תודה והשקפת עולם….

כמה זמן טיסה לרודוס כמה זמן טיסה לרודוס? ומה שלא סיפרו לכם על הדרך לשם 2.5 שעות – אבל מי סופר בכלל? כשמדובר באי היווני הכי קרוב ללב של הישראלים, אחת השאלות הראשונות שעולות היא כמה זמן טסה לשם באמת? אז נכון, ברוב אתרי התעופה תראו את אותו מספר שוב ושוב – שעתיים וחצי בממוצע. אבל אם…

לברק שלם בתנור – מתכון אגדי שיגרום לכם ללקק את הצלחת מריחים את הים? כי אנחנו מריחים הצלחה באוויר. אם גם לכם נמאס מדגים חסרי נשמה שנראים כאילו יצאו מחדר מיון קולינרי – המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם. הלברק השלם הזה, שנכנס לתנור עם חיוך ויוצא מעלף, הוא לא עוד מנת דג פשוטה. זה חוויה קולינרית מושלמת…

מה זה בין הזמנים – הזמן הכי מפתיע בשנה? רגע, מה זה בכלל "בין הזמנים"? השם הזה די מסתורי, נכון? הוא נשמע כמו איזה חלון זמן סודי שבו קורים דברים לא ממש רגילים. ובכן – אתה לא טועה. בין הזמנים הוא מונח הישר מעולם הישיבות, והוא מתאר את התקופה בה עולם התורה עובר לאיזו פאוזה קצרה, טעונה…

כמה זמן טיסה לקרקוב שמעת על קרקוב? אז מתי כבר עולים על המטוס? 1. טיסה לקרקוב – קצרה, נעימה ומאוד משתלמת כשאנחנו מתחילים לתכנן טיול – במיוחד אם זה בריחה ספונטנית לסוף שבוע – אחד הדברים הראשונים שאנחנו בודקים: כמה זמן נמרח לנו באוויר? קרקוב, אחת הערים הקסומות במרכז אירופה, מושכת המון ישראלים בשנים האחרונות – ולא…

תפילת בוקר מודה אני מה באמת עומד מאחורי שני המילים: "מודה אני"? רובנו פותחים את העיניים בבוקר, מושיטים יד לטלפון, ומתעדכנים במה שקרה בזמן שישנו (או בזמן שניסינו לשכנע את עצמנו לישון). אבל רגע לפני כל זה, יש לנו מתנה קטנה, כמעט סודית – משפט אחד פשוט שבכוחו לשנות את כל הדינמיקה של היום: "מודה אני לפניך…"….

ברוכים הבאים למדריך האולטימטיבי שישנה את האופן שבו אתם מסתכלים על חומוס, ועל יפו. אם אי פעם חשבתם שאתם יודעים מה זה חומוס טוב, או שביקרתם בכל המקומות שצריך, תתכוננו לגלות עולם חדש של טעמים, היסטוריה ואווירה שפשוט יטלטלו את בלוטות הטעם שלכם וישאירו אתכם עם חיוך מאוזן לאוזן. אנחנו עומדים לצלול אל עומקן של הסמטאות הציוריות…

אין כמו לפתוח את היום עם ארוחת בוקר מפנקת – במיוחד כאשר מדובר באירוע חגיגי בלב ירושלים. בין אם מדובר בברית מצוה, בר/בת מצווה, יום הולדת או כנס עסקי – ארוחת בוקר יכולה להפוך לחוויה קולינרית בלתי נשכחת כאשר משלבים תוכן, נופים ואווירה ירושלמית ייחודית. במאמר זה נציג מגוון רעיונות מקוריים לארוחת בוקר באירועים המתקיימים בירושלים, תוך…

רוטב לניוקי שיגרום לכולם ללקק את הצלחת תארו לעצמכם ערב שישי. נרות דולקים, מוזיקה איטית ברקע, השולחן כבר ערוך, היין האדום נשפך לכוסות, ובמרכז הבמה – קערה עם הר של ניוקי קטיפתי, נימוח ורך, משייט בתוך רוטב סמיך, מהביל וממכר. לא סתם רוטב. זה הרוטב. רוטב אגדי, מושלם, עוטף, כזה שפשוט לא משאיר אף אחד אדיש. רוטב…

כמה זמן טיסה לקרואטיה כמה זמן לוקח להגיע לגן עדן? תלוי איפה אתה ממריא קרואטיה כבר מזמן לא שמורה רק ליודעי דבר. קו חוף משגע עם מים טורקיז, ערים שנראות כמו תפאורה ממשחקי הכס, ואוכל שיגרום לך לחשוב פעמיים אם באמת בא לך לחזור הביתה. אבל לפני שמזמינים מלון בספליט ומתחילים לחלום על ריזוטו עם קלמרי –…

בואו נודה על האמת. הרעיון של "טיול משפחתי" מקבל טוויסט מעניין, שלא לומר מאתגר, כשהילדים המתוקים שלכם הופכים למתבגרים. היצור המופלא הזה, שפעם התלהב מכל ארמון חול, עסוק עכשיו בעיקר בשידור חי של גלגולי עיניים ובהתכתבות עם אנשים שהוא פגש לפני חמש דקות. ואתם? אתם חולמים על חוף אמלפי. על לימונצ'לו צונן מול שקיעה צבעונית, על סמטאות…

יהי רצון לפני תהילים מה באמת אומרים לפני תהילים – ולמה זה כל כך משנה? רגע, לפני שפותחים את הספר – עצרת לחשוב מה אתה אומר? כולם מכירים את ספר התהילים. הוא נמצא כמעט בכל בית, מופיע על שידת לילה בבית חולים, נשפך בסלון ברגעים של תקווה, ומנוקד בדמעות וברעד כשאנחנו צריכים נס מהשמיים. אבל לפני שאתה…

כמה זמן טיסה לקפריסין מישראל כמה זמן באמת לוקחת טיסה לקפריסין מישראל? טיסה שלוקחת פחות זמן מפרק של "חברים" אם אתם מחפשים חופשה זריזה, כזו שאפשר לחזור ממנה לפני שאפילו הספקתם לבדוק אימייל—קפריסין היא התשובה. רק אל תצליחו להירדם במטוס, כי סביר להניח שתעשו זאת בדיוק כשהקברניט יתחיל להנחית. מדובר באחת הטיסות הקצרות והמתוקות ביותר שיכולות להיות…

פלאפל ללא גלוטן שאי אפשר להפסיק לאכול – מתכון אגדי, ממכר ומושלם למי שרוצה גם בריאות וגם טעם של סבתא תארו לעצמכם את הרגע הזה שבו אתם עומדים ליד דוכן פלאפל קטן בשוק של יפו. הריחות הורסים. התבלינים באוויר. ואתם, עם כדור פלאפל טרי ביד, כזה שחם מבפנים ופריך מבחוץ, נמס בפה כמו שקדי מרק ביום חורף….

פרק תהילים ליום שישי מה הקשר בין יום שישי לתהילים? הרבה יותר ממה שחשבת למה בעצם לקרוא תהילים ביום שישי? יום שישי הוא לא עוד יום בשבוע. מעבר להכנות לשבת, לסידור הבית ולקניות האחרונות בסופר – יש לו עומק רוחני שהוא קל לפספס. אחד המנהגים המיוחדים שנהגו בו יהודים מדורי דורות הוא קריאת פרק תהילים מסוים, מיועד…

כמה זמן טיסה לקפריסין הטורקית קפריסין הטורקית: הכי קרוב לאירופה בלי לעזוב את המזרח התיכון טיסה קצרה – ניתוק ארוך יש משהו מגוחך בפער בין משך הטיסה לקפריסין הטורקית לבין התחושה שמקבלים כשנוחתים שם. זה לוקח פחות זמן מלקלף תפוז (אוקיי, קצת יותר, אבל הבנתם את הפואנטה), אבל ברגע שאתה דורך על הקרקע, התחושה היא שנשאבנו לאיזו…

מקום שבעלי תשובה עומדים למה דווקא הם? מה סודם של בעלי התשובה ו"מה יש להם שאין לצדיקים?" אין עוד ביטוי שמעורר סקרנות כמו זה: "במקום שבעלי תשובה עומדין, אין צדיקים גמורים יכולים לעמוד בו". כמה עומק חבוי במשפט הקצר הזה. כאילו פתאום, מי שחשב שהוא מאחור – בכלל נמצא מקדימה. מה פשר העדיפות המסתורית הזו? מי הם…

חזה עוף עם סילאן וטריאקי – השילוב המושלם בין מליחות, מתקתקות וזיכרונות של חורף בבית של אמא נכון יש מנות שמהביס הראשון אתם מרגישים כאילו מישהו עטף אתכם בשמיכה חמימה, ליטף לכם את הפנים ולחש: "יהיה בסדר"? ככה בדיוק מרגיש חזה העוף המעלף הזה – עם סילאן, טריאקי, נגיעה קטנה של שום, והרבה הרבה אהבה. אין מה…

"`html האם באמת מדובר ב"הופ לשם וחוזרים"? כמה זמן טיסה לקפריסין – ויש הפתעות נראה קרובה, אבל מה באמת קורה שם על השעון? קפריסין – האי הקטן אך המסתורי בים התיכון, שנמצא כל כך קרוב אלינו, עד שנדמה לפעמים שאפשר לשחות לשם עם שנורקל וקצת מצב רוח טוב. אבל לפני שאתם קופצים לארוז בגד ים וקרם שיזוף,…

חמץ שעבר עליו הפסח: מה באמת קורה לו? חמץ שעבר עליו הפסח – מה באמת קורה לו? אנחנו יוצאים מפסח עטופים בחבילת מצות, חפיסות שוקולד מריר לפסח ותחושת ניקיון פנימית וחיצונית. ואז, בתוך כל הסדר הזה, מישהו שואל את השאלה שכנראה כולנו חשבנו עליה בשקט: מה עושים עם כל אותו חמץ שנשאר בפינה ולא נמכר? האם זו…

כמה זמן טיסה לקפלוניה כמה זמן טיסה לקפלוניה – ומה צריך לדעת לפני שעולים על המטוס? אם שמעתם על קפלוניה (Kefalonia) ושאלתם את עצמכם "רגע, איפה זה בכלל?", אז ברכות—אתם עומדים להיחשף לאחת הפנינים הכי לא מוערכות של יוון. חלק מהאיים היוניים, עם המים בצבע טורקיז שלא נראים אמיתיים והשקיעות שיגרמו לכם לשכוח את הסיסמה ל-WiFi. אז…

פתיתים עם חלב – המתכון שיחזיר אתכם לילדות ויגרום לכם להתאהב מחדש הם אולי נראים לכם פשוטים, קצת צנועים, קצת אנדרדוגים של עולם הפחמימות, אבל האמת? הפתיתים האלו, שיושבים בשקט במדף התחתון של כל מזווה ישראלי, הם כוכבים אמיתיים שמחכים לרגע שלהם באור הזרקורים. וכשהם פוגשים חלב חם, מתוק וניחוחי, קורה קסם. לא פחות. אנחנו מדברים על…

תהילים לשמירה על הילדים כשמילים הופכות למגן: תהילים לשמירה על הילדים למה דווקא תהילים? ובכלל, מה הקשר לילדים? כל הורה מכיר את התחושה: אתה שם, הם שם, והעולם – מפחיד קצת. תאונות, פיתויים, מסכים שפולטים יותר קרינה מאשר ערכים, ילדים אחרים שלא תמיד משחקים לפי הכללים, וגם אתה – עם הלב הזה שתמיד מתכווץ קצת כשהם יוצאים…

איזה כיף יש בטיול אופניים! לחבר את הרוח, הטבע, ואת עצמנו לאיזון מושלם על שני גלגלים שחוללים קסמים. עכשיו דמיינו את זה – במקום להיות סתם גולש מהיר או נוסע בדרך עירונית משעממת, אתם יוצאים למסע שמזכיר אגדות – דרכים לא סלולות, הרים, נהרות, יערות ופינות חבויות. אבל איך בוחרים את האופניים שיהפכו את הטיול שלכם להרפתקה…

כמה זמן טיסה לקנדה מישראל כמה באמת לוקחת טיסה לקנדה מישראל? התשובה שתפתיע אותך אתה מתאר לעצמך שאתה שותה קפה בקיוסק בנתב"ג, עוד רגע עולה על מטוס, ובעצם בכלל לא סגור לאן… טורונטו? ונקובר? מונטריאול? ואם אתה כן סגור — כל הכבוד, אבל תגיד, כמה זמן באמת אתה הולך להיות באוויר? לא "בערך 12 שעות", אלא באמת….

תפילה לאחר הוצאת זרע לבטלה למה בכלל צריך תפילה אחרי דבר כזה? בוא נדבר תכל'ס – כולנו בני אדם, והרגעים שבהם אנחנו הכי רוצים לשכוח – הם בדיוק הרגעים שבהם אולי הכי כדאי לעצור רגע, לנשום, ולעשות קצת סדר בנפש. הוצאת זרע לבטלה נתפסת על פי רבות מהמסורות הרוחניות, במיוחד ביהדות, כצעד שבו אנרגיה גדולה “הולכת לאיבוד”…

מחשבון הידרציה – הכלי המדהים שיציל אתכם מיובש ויעזור לכם לחיות נכון יותר כמה פעמים שמעתם את עצמכם אומרים: "אני חייב לשתות יותר"? ואז, כמו קסם של שגרה – שוכחים? גם אנחנו שם. בין מטלות יומיומיות, קפה של בוקר, וישיבות בלי סוף – רק לקראת ערב קולטות שרק עכשיו הגענו לבקבוק מים הראשון. ורק אז – גם…

כמה זמן טיסה לקנדה כמה זמן טיסה לקנדה? זה תלוי את מי שואלים… אם גם אתם תוהים "כמה זמן לוקחת טיסה לקנדה?" – ברוכים הבאים למועדון הנוסעים המתלבטים. מסתבר שהתשובה על השאלה הזו מורכבת הרבה יותר משנדמה, ובכן, ברוכים הבאים לעולם שבו השעון עובד אחרת כי גם מזג האוויר, עצירות ביניים, סוג המטוס והחברה שאתם טסים איתה…

נחתתם ברומא. הילדים על ספידים של ג'לטו, אתם על אדי קפאין, ובלוח הזמנים המשפחתי יש שתי משימות בלתי מתפשרות: הקולוסאום והוותיקן. נשמע פשוט, נכון? ובכן, זה יכול להיות פשוט כמו לנסות להרכיב רהיט מאיקאה בעיניים עצומות. אבל אל דאגה. אתם עומדים לקרוא את המדריך שיציל לכם את הטיול, את השפיות, ואולי אפילו יגרום לילדים שלכם לחשוב שהיסטוריה…

הגל הבא: כל מה שרציתם לדעת על הדגים הכי טריים בים התיכון (ואיפה לטעום אותם, כמובן) אז חשבתם שאתם יודעים משהו על דגים? שהייתם בים, ראיתם דג, אכלתם דג במסעדה ומבחינתכם סגרתם פינה? תרשו לי לומר לכם בעדינות – אתם כנראה מפספסים את כל החוויה. ובגדול. כי עניין הדגים הטריים, במיוחד אלה שקופצים לכם לצלחת היישר מהים…

מה באמת קורה כשקוראים את פרק התהילים של יום שני? יש דברים ששווה לעצור בשבילם – פרק תהילים יומי הוא בהחלט אחד מהם אם תעצרו רגע באוטובוס, באמצע ריצה או אפילו תוך כדי גלילה חסרת פשר בטלפון – תקשיבו טוב. אלפי אנשים ברחבי העולם, בדיוק כמוכם, קוראים בכל יום את פרק התהילים שמקובל לקרוא בהתאם לימי השבוע….

כמה זמן טיסה לקזחסטן אז כמה זמן באמת לוקחת טיסה לקזחסטן? קזחסטן. המדינה שמצליחה לשלב נופים מדבריים, הרי שלג שפסגותיהם נושקות לשמיים, ומרכזים עירוניים עם בניינים נוצצים שנראים כאילו לקוחים מעתיד דיסטופי מלא סטייל. אבל רגע לפני שמחליקים את הדרכון ומחפשים גוגל טרנסלייט לקזחית, בואו נענה על השאלה הבסיסית (והפופולרית להפתיע): כמה זמן לוקח להגיע לשם בטיסה?…

עוגת סולת בסבוסה – הקלאסיקה הערבית שעוברת מהידיים של סבתא ללב של כולנו יש ריחות שפשוט אי אפשר לשכוח. למשל, זה של סירופ סוכר שמבעבע על הכיריים, מתמזג עם ניחוח קוקוס קלוי וסולת חמימה. כזה שממלא את כל הבית בתחושת חג – גם אם זה אמצע יום שלישי. עוגת הבסבוסה היא בדיוק כזו – חגיגה קטנה במגש…

כי התורה כוללת כל הטובות שבעולם למה לא צריך לחפש רחוק? כי התורה כוללת כל הטובות שבעולם בעידן שבו העולם רודף אחרי כל דבר זוהר ונוצץ – טכנולוגיות סופר-חדשות, קורסים להגשמה עצמית, אפליקציות "שמשנות חיים" – יש אמת אחת שנשארת יציבה, עמוקה ומפתיעה בפשטותה: התורה בעצמה כוללת כבר את כל הטוב שבני אדם מחפשים. לא, זו לא…

כמה זמן טיסה לקורפו כמה זמן טסה ציפור עד לקורפו? 2.5 שעות באוויר — אבל הסיפור מתחיל הרבה לפני קורפו, האי היווני המרהיב שמרגיש כאילו מישהו צבע אותו בגווני כחול-ירוק וליטש אותו באור שמש מתוק, נמצא לא רחוק מישראל. אז כמה זמן באמת לוקחת טיסה לקורפו? ובכן, באופן טכני — מדובר בטיסה שכוללת בערך שעתיים וחצי באוויר….

האם מותר לאכול לפני קריאת המגילה? האם מותר לאכול לפני קריאת המגילה? פותחים שולחן לפני פורים? עצרו – לא לפני שתקראו את זה פורים מתקרב בצעדי ענק, כולם כבר מדברים על אוזני המן, משלוחי מנות ותחפושות גאוניות (או גאוניות פחות), אבל יש נושא אחד קטן שצץ מדי שנה, קצת מריח מהמטבח – והוא מבלבל לא מעט אנשים:…

דג בקלה אפוי בתנור בציפוי עשבי תיבול ולימון – המתכון שתתאהבו בו בואו נודה באמת – לדגים יש לעיתים מוניטין שנע בין אירועי בופה במלון באילת לבין ניסיונות כושלים של ימי שישי ברוטב דלוח. אבל מה אם אגיד לכם שדג בקלה יכול להיות הכוכב הראשי על שולחן שישי, או ארוחת ערב מושלמת של אמצע שבוע, כזו שכולם…

כמה זמן טיסה לקוריאה כמה זמן טיסה לקוריאה? זה תלוי את מי שואלים… ואת מי מטיסים קוריאה, כן כן, המדינה שבה מחברים בין מסורת שמרנית לפופ-סטארים נוצצים, בין קימצ'י שורף לפארקי ענק טכנולוגיים. השאלה היא אחת: כמה זמן לוקח להגיע לשם מהחלק שלנו של העולם? והתשובה? לא כזו פשוטה כמו שנדמה לכם. מוכנים לטיסה שתיקח אתכם מעבר…

ברכת המזון נוסח ספרד מה מיוחד באמת בברכת המזון נוסח ספרד? בין שפע הטקסטים היהודיים שמלווים אותנו לאורך הדורות, אחד מהם לא רק שורד — אלא גם ממשיך להצמיח שורשים עמוקים בכל סעודה חגיגית, פגישה משפחתית או ארוחת שבת פשוטה: ברכת המזון. והרשו לי לגלות לכם — מאחורי הנוסח הנעים הזה מתחבאת גרסה עשירה, מסקרנת ולעיתים גם…

כמה זמן טיסה לקופנהגן כמה זמן טיסה לקופנהגן, ולמה זה ממש לא כל הסיפור כל מי ששקל לקפוץ לקופנהגן – בין אם לקפה של בוקר בנמל ניהאון או להסתובבות חורפית ברחובות הציוריים – שואל את השאלה המתבקשת: כמה זמן טיסה לשם ייקח לי? אבל אתה יודע מה? השעון הוא רק ההתחלה. יש פה חתיכת סיפור שסובב לא…

המדריך המלא והאגדי למילויים הכי משגעים לסופגניות – גרסאות שיוציאו אתכם גאוני חנוכה ריח מתקתק של שמן חם ממלא את הבית, האורות מנצנצים מהחנוכייה, הילדים סביב המטבח כסופגניות טריות מסתובבות על מגש. כולם יודעים – יש סופגניות, ויש סופגניות עם מילוי שגורם לך לעצום עיניים ולרחף. אז אם אתם כאן רק בשביל ריבת תות – כנראה שהתבלבלתם…

לשנה טובה תכתבו ותחתמו לשנה טובה תכתבו ותחתמו מה הקשר בין עט, תפוח בדבש וחשבון נפש? בכל שנה, כשהשמש מתרככת והימים מתקצרים, פתאום משהו באוויר משתנה. אתה מגלה את עצמך מול דף חלק – תרתי משמע. רשימת קניות לחג, איפה התפוח הירוק הכי מתוק, ואיזה דבש נטול תוספים יישפך אל תוך השנה החדשה. אבל מתחת לכל זה,…

כמה זמן טיסה לקוסטה ריקה אז כמה שעות לוקח להגיע לקוסטה ריקה? לא שאלה פשוטה… חופים חלומיים, ג'ונגלים שופעים, קפה טרי שנטחן במקום – קוסטה ריקה לא במקרה נמצאת ברשימת הדלי של לא מעט ישראלים. אבל רגע לפני שמתחילים לארוז את קרם ההגנה והמשקפיים, עולה השאלה הגדולה: כמה זמן לוקחת הטיסה לגן העדן הזה? נשמע פשוט? חכו…

איך יודעים מתי נכנסת שבת – ולמה זה הרבה יותר עוצמתי ממה שחשבתם? 18 דקות שיכולות לשנות שבוע שלם כל יום שישי אחר הצהריים מתרחש טקס קטן אך מרגש בבתים רבים – שעונים נבדקים, הודעות נשלחות בקבוצות המשפחתיות, נרות מוציאים מהארון. "נו, כבר ידעת מתי נכנסת שבת?" שואלים ההורים, השכנים, אפילו הילדים מרימים גבה אל כיוון השעון….

צלי שייטל בסיר – כשאוכל ביתי פוגש את פסגת הגורמה ריח הבצל המטוגן מתחיל לפלוש אל כל הבית. הסבלנות נגמרת, הריר כבר מציף את הפה, אבל הצלי – אוי הצלי… הוא עוד צריך זמן. ברוכים הבאים למתכון שלא ישאיר אף צלחת שלמה ואפילו לא טיפה של רוטב בתחתיתה! מתכון שכולו חגיגה משגעת של טעמים מהגרים מהמטבח של…